导语:逛菜市场时,这6样东西,再便宜也别买,基本都是假的,买了就是上当
(资料图)
“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐最是平凡,简简单单却能温暖疲惫的身体,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!大家好,我是晓峰。菜市场向来是被人们称为“最有人间烟火气”的地方之一,虽然现在大的超市、商场到处都是,但是有的朋友却偏偏就喜欢逛菜市场,最爱那种熙熙攘攘、挨挨挤挤、热热闹闹的氛围……
很多朋友喜欢去菜市场寻寻觅觅,只为那一口“有温度”的滋味和久违的人情味,在这里可以遇到很多热情的人们,比喻:当你买捆蔬菜时,摊主会笑着给你搭上一把香菜;看到不熟悉的食材时,即使你不买,老板也会热情地给介绍;碰到卖自家农产品的农民老大哥时,他会让你先尝个够再买,付完款还会追着再送你一点……
这些都是我逛菜市场时经常会遇到的,每次都会让我觉得心里暖暖的!当然,菜市场里也有为了一点儿蝇头小利而斤斤计较的商贩;更有很多不法商贩为了追求利益最大化,不惜以次充好、以假乱真,出售一些假冒伪劣、坑害消费者利益的商品,所以,我们在逛菜市场时,一定要擦亮眼睛,这6样东西,再便宜也别买,基本都是假的,买了就是上当!
1.颜色异常鲜红的辣椒面
对于无辣不欢的朋友来说,辣椒面是家里常备的调味料之一,菜市场的辣椒面一般都是散的,看起来颜色鲜红漂亮,价钱实惠,很多朋友都喜欢成斤地买。孰不知这些辣椒面大都是掺杂了化学合成素、人工辣味素或掺入了玉米面、麦麸、锯末等,常吃对身体不利。
正常的辣椒面的颜色呈红黄色或深红色,闻起来有着辣椒的香味,且粉末均匀。
2.鸭血块
鸭血涮火锅和鸭血粉丝汤是很多朋友的最爱,虽然鸭血并不贵,但却也有不少商贩为了追求利益,用劣质的鸡血或猪血掺杂着血粉、色素等冒充鸭血,常吃容易对人体的肝脏和肾脏造成伤害。
新鲜优质的鸭血颜色是暗红色的,有股淡淡的血腥味,按压不易碎,弹性大,切口处较粗糙、有蜂窝小孔。相反,如果看起来颜色鲜红或呈咖啡色,闻起来没有味道或有异味,按压易碎,切面较光滑,没的气孔的鸭血,则可能是假的。
3.绞好的肉馅
我们在买肉时,经常会看到肉摊上有现成绞好的肉馅卖,而且一般价钱都较为便宜,很多朋友图方便会买着吃,其实是不建议购买的。俗语说“好肉不成馅,好鱼不切段”,好的猪肉商贩是不会舍得绞成肉馅来卖的,一般都是用一些边角料或淋巴肉绞成的,想想都会让人觉得恶心。
4.便宜的散装香油、散装麻酱
俗语说“便宜没好货”,便宜的散装香油、散装麻酱好多都是勾兑而成的,有的甚至连一点芝麻都没有;有的会采用花生,甚至是过期发霉的花生、糕粉、玉米再加入其它的植物油制作而成;也有些麻酱就是用榨完香油的尾料,再加上一些香精勾兑而成的,口感和品质可想而知。
5.农村笨鸡蛋
笨鸡蛋也叫土鸡蛋、柴鸡蛋,也就是农家林间散养的鸡下的蛋,或者是生态养殖场的土鸡下的蛋。笨鸡蛋一般都是按个卖的,比普通的鸡蛋往往都要贵上一些,因此就有一些唯利是图的商贩用普通鸡蛋化妆冒充笨鸡蛋。
6.蜂蜜
菜市场经常会遇到卖蜂蜜的,有的商贩为了证明自己卖的蜂蜜品质有多好,甚至是连带着蜂巢一起卖,很多朋友都会抢着买。其实,这种蜂蜜大都是造假的,他们会把白糖加水化成糖水后再放到蜂箱中,然后蜜蜂就会把糖水全都含到它的蜂窝里,几块钱的白糖经过蜜蜂的搬运之后,就变成了几十块钱一斤的蜂蜜了。
逛菜市场时,这6样东西,再便宜也别买,基本都是假的,买了就是上当。它们分别是颜色异常鲜红的辣椒面、鸭血块、绞好的肉馅、便宜的散装香油和麻酱、农村笨鸡蛋、蜂蜜。今天的分享就到这里了,希望我的分享对你有所帮助,我是晓峰,如果您喜欢晓峰的分享,就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧,我们下期见!感谢支持!感恩遇见!
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